為了確實掌握學校營養午餐供餐情形,台中市政府教育局去年3月起訂定公版「午餐滿意度調查表」,由老師、學生不定時抽查填表,做為供應商供餐改善依據;為了加強落實,105學年度(今年9月)起,將請52位校園營養師不定期
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到各校抽查午餐滿意度,督促廠商確實改進午餐品質。

公版「午餐滿意度調查表」調查內容包含菜色、口味、份量、衛生、供餐過程等,學生及教師可勾選各項滿意度,


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其結果原本由校方收集,交由廠商參考。新學期將再請營養師抽查,協助檢視並督促落實。
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教育局長彭富源表示,為了確保台中市校園師生午餐「食」之安全衛生與品質,105學年度開學後,除了持續推動營養午餐5元加碼補助政策,教育局更透過公版午餐滿意度調查表,確實瞭解校園午餐供應情形及各校午餐提升午餐品質之方案及成效,做為後續政策檢討策進之方向,以讓台中市學子們吃得更好、更健康。

中國時報


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